საუზმის შეფი - ბაკურიანი

ვაკანსიის აღწერა

ვაკანსიის შესახებ დეტალური ინფორმაციის გასაცნობად და რეზიუმეს

გადმოსაგზავნად გთხოვთ ეწვიოთ მოცემულ ბმულს:

https://hel-ai.com/apply/PE6JR8Jd

სასტუმრო კოხტა ბაკურიანი აცხადებს ვაკანსიას საუზმის შეფის პოზიციაზე.

ადგილმდებარეობა: ბაკურიანი

სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 დღე, 40 საათი

დასვენება: კვირაში 2 დღე

ძირითადი მოვალეობები:

• საუზმის ბუფეტის (ცივი და ცხელი ხაზი) და A la Carte მენიუს მომზადება;

• კერძების ხარისხის, გემოს, ტემპერატურისა და პრეზენტაციის კონტროლი;

• სამზარეულოს გუნდის კოორდინაცია და სამუშაო დავალებების გადანაწილება;

• პროდუქტების საჭირო რაოდენობის განსაზღვრა და მომარაგების კონტროლი;

• HACCP-ის, ჰიგიენისა და სურსათის უვნებლობის სტანდარტების დაცვა;

• F&B გუნდთან ეფექტური კომუნიკაცია და საუზმის ხაზის დროული შევსების უზრუნველყოფა;

• სამუშაო სივრცის ორგანიზებისა და სისუფთავის უზრუნველყოფა.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• ლიდერული და ორგანიზაციული უნარები;

• კომუნიკაციისა და გუნდური მუშაობის უნარი;

• სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი;

• სურსათის უვნებლობისა და სანიტარული ნორმების ცოდნა;

• სამზარეულოს ტექნიკისა და აღჭურვილობის გამოყენების ცოდნა;

დაინტერესების შემთხვევაში შეავსეთ სააპლიკაციო ფორმა